不同的季节可以孕育不同的蔬菜，给我们的生活增添色彩，可以品尝不同的美食，而有些蔬菜一年四季都有，得益于它自己本身，耐于储存且滋味丰富，一直占据着我们的餐桌。
土豆是我们生活中常吃的蔬菜，又被称为“地下苹果”,在国外或者国内的某些地方，是当做主食来食用，既可以饱腹还味道鲜美，受到了大家的喜爱。
我家也特别喜欢吃土豆，经常去市场买一买就是一麻袋，放在家里慢慢吃，基本上隔三差五都会拿它来做菜，土豆丝、土豆条、炖菜等等，每一道都很可口，怎么都吃不厌。
下面分享一道鲜桃烧土豆的食谱给大家，新的做法不一样的滋味，有没有朋友想试试的？
鲜桃烧土豆
配料:
新鲜桃子1个、土豆1个、盐少许、老抽5克、蚝油5克、胡椒粉少许、生抽5克、枸杞几颗、葱花少许、蒜末适量、葱段少许
烹饪步骤:
1.把桃子和土豆，分别去皮洗净
2.分别切成小块，分别装在盘中备用
3.枸杞用开水洗净，沥水备用
4.备好蒜末、葱花和葱段
5.起锅热油，放入适量盐，炒熟
6.倒入土豆，煎炒至金黄色
7.加入老抽、蚝油，翻炒均匀至上色
8.加入桃子、葱段、蒜末，炒匀
9.加入适量清水，煮开后焖10分钟
10.10分钟后，加入胡椒粉，淋入生抽，拌匀即可
11.出锅后，撒上葱花和枸杞
来源： 香哈菜谱

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